OSSH - sc Heerenveen - Excelsior - 20:45 uur

zaterdag 30 maart 2019 / locatie: Abe Lenstra Stadion

Restaurant De Ambiance

Voorafgaand aan de wedstrijd serveren wij om 18.15 uur in Restaurant De Ambiance (begane grond, westzijde) een driegangendiner.

Voorgerecht
Tonijntartaar met avocado, gerookte Schotse zalm met limoenpeper, mayonaise en zoete komkommer

Hoofdgerechten
Doradefilet met een crème van peen en harissakruiden en een jus van cherrytomaat en gesmoorde bosui

of

Ribeye met gebakken garnituur van paddenstoelen en sjalot, geserveerd met peperboter

Nagerecht
Eton mess met rood fruit en een bolletje vanille ijs

De kosten voor het driegangendiner zijn € 39,75 p.p. (exclusief dranken, exclusief btw).

Voor reserveringen kunt u gebruik maken van het onderstaande formulier, telefonisch contact opnemen via 0513 - 65 10 33 of via info@abelenstrastadion.nl.

Lippe Wonen - Houtnet Café

Voorafgaand aan de wedstrijd serveren wij om 18:15 uur het onderstaande wedstrijdbuffet in het Lippe Wonen - Houtnet Café (tweede etage, westzijde).

Koude gerechten
Tomatensalade met geitenkaas, rode ui en basilicum
Aardappelsalade met bosui, gerookte kalkoen, bleekselderij en crème fraîche
Pastasalade met gerookte zalm, forel, garnalen en dillemayonaise
Luxe vleesplateau met diverse vleessoorten
Kaasplateau met diverse harde en zachte kazen, vijgenbrood en walnoten
Gemengde sla soorten met dragondressing en croutons

Warme gerechten
Huisgemarineerde zalm met rode biet
Varkensgebraad, gebakken sjalot en Madeirasaus
Gemarineerde kipstukjes met black bean saus
Zalm met een dille-kreeftensaus
Rundergoulash met kastanjechampignons en rode ui
Gratin met prei en mozzarella
Seizoensgroenten

Bijgerechten
Diverse broodsoorten
Roomboter en kruidenboter
Aioli en tapenade

Nagerecht
Cheesecake met limoenijs en frambozensaus

De kosten voor het wedstrijdbuffet zijn € 35,75 p.p. inclusief dessert (exclusief dranken, exclusief btw).

Voor reserveringen kunt u gebruik maken van het onderstaande formulier, telefonisch contact opnemen via 0513 - 65 10 33 of u kunt mailen naar info@abelenstrastadion.nl.

Reserveren driegangendiner, Restaurant De Ambiance à € 39,75 p.p., exclusief BTW, aantal personen:
Reserveren buffet, Lippe Wonen - Houtnet Café € 35,75 p.p., exclusief BTW, aantal personen
Bedrijfsnaam
Uw naam
Factuuradres
Postcode
Woonplaats
Emailadres
Telefoonnummer
Opmerkingen of bijzonderheden
Footer BHH Excelsior