OSSH - sc Heerenveen - PEC Zwolle - 18:30 uur

zaterdag 9 februari 2019 / locatie: Abe Lenstra Stadion

Restaurant de Ambiance

Voorafgaand aan de wedstrijd serveren wij om 16.00 uur in restaurant De Ambiance (begane grond, westzijde) een driegangendiner.

Voorgerecht
Salade van parelcouscous met gepekelde citroen, gemarineerde zalm met een mayonaise van Thaise basilicum, een saffraankoekje en een garnalenkroketje

Hoofdgerechten
Roodbaarsfilet met roomkaas waarin rivierkreeftstaartjes, stamppotje met gepofte tomaat en een dilleschuim

of

Black Angus steak met een basilicum-peperboter, een jus van rode port, aspergestips en aardappeltaartje

Nagerecht
Canelle van tiramisu, een espuma met Fyske Famke likeur en een crumble van boterkoek

De kosten voor het driegangendiner zijn € 39,75 p.p. (exclusief dranken, exclusief btw).

Voor reserveringen kunt u gebruik maken van het onderstaande formulier, telefonisch contact opnemen via 0513 - 65 10 33 of via

Lippe Wonen - Houtnet Café

Voorafgaand aan de wedstrijd serveren wij om 16:00 uur het onderstaande wedstrijdbuffet in het Lippe Wonen - Houtnet Café (tweede etage, westzijde).

Koude gerechten
Tomatensalade met feta kaas, rode ui en basilicum
Aardappelsalade met bosui, gerookte kalkoen, bleekselderij en crème fraîche
Pastasalade met gerookte zalm, forel, garnalen en dillemayonaise
Luxe vleesplateau met diverse vleessoorten en gemarineerde meloen
Pastrami met gemarineerde champignons en olijven
Gemengde slasoorten met rodewijnsaus en croutons

Warme gerechten
Gebakken gamba's
Visstoofpotje met kokosmelk en rode curry
Gemarineerde kipstukjes met prei en taugé
Varkensgebraad, gebakken sjalot en Madeirasaus
Rundergoulash met champignons, sjalot en Berenburg
Aardappelgratin met brie en prei
Seizoensgroenten

Bijgerechten
Diverse broodsoorten
Roomboter en kruidenboter
Aioli en tapenade

Nagerecht
Moorkop met witte chocolade, vulling van kruidkoek en Juttertje

De kosten voor het wedstrijdbuffet zijn € 35,75 p.p. inclusief dessert (exclusief dranken, exclusief btw).

Voor reserveringen kunt u gebruik maken van het onderstaande formulier, telefonisch contact opnemen via 0513 - 65 10 33 of u kunt mailen naar

Reserveren driegangendiner, Restaurant De Ambiance à € 39,75 p.p., exclusief BTW, aantal personen:
Reserveren buffet, Lippe Wonen - Houtnet Café € 35,75 p.p., exclusief BTW, aantal personen
Bedrijfsnaam
Uw naam
Factuuradres
Postcode
Woonplaats
Emailadres
Telefoonnummer
Opmerkingen of bijzonderheden
Footer BHH PEC Zwolle